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Descripción
Producto saludable compuesto por semillas secas de LENTEJA de la variedad (Lens esculenta monch). Libre de gluten.
Fuente de Proteínas, Fuente de Hierro, Fuente de Fibra alimentaria. La lenteja constituye una saludable fuente de energía y de proteínas para el organismo, al que además aporta abundantes minerales y vitaminas.
MODO DE PREPARACIÓN: Remojar: colocar las lentejas en agua fría entre 4 y 12 horas. Pasado este tiempo, las escurrimos desechando ese agua y las cocinaremos en agua limpia. Cocción: Cómo cocinar lentejas en olla tradicional El tiempo necesario para que la lenteja quede en su punto perfecto, será de 40-50 minutos a fuego medio.