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Descripción
La salsa Sriracha es una sabrosa salsa picante originaria de Tailandia que básicamente se elabora con chiles rojos, ajo, vinagre, azúcar y sal. Se puede utilizar para aportar su sabor a cualquier plato. No sólo es una salsa más para añadir a los distintos estilos de bocadillos y otras comidas callejeras, también se utiliza para hacer otras salsas mezclando sriracha, por ejemplo, con mayonesa o con leche de coco, con ingredientes para marinar carnes, pescados y tofu, se puede añadir a sopas, hacer aperitivos de frutos secos y palomitas picantes…
