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Descripción
Producto lácteo fresco, de sabor delicado y dulce. Es un queso magro, y a su vez es un alimento energético, y rico en proteínas, vitaminas, fósforo y calcio. Sin gluten.
Es una ricota fresca, con un buen grado de humedad, de estructura consistente y aroma agradable. Tiene un sabor delicado y ligeramente dulce lo que la vuelve ideal para ser utilizada en rellenos de pastas y postres.
Ingredientes: 100% Leche de Búfala, Suero de Queso de Búfala, Cloruro de Calcio y Ácido Cítrico.
La leche de búfala cuenta con un nivel de calcio mucho más alto que el de la leche de vaca. Es baja en colesterol, tiene un alto contenido de antioxidantes y es rica en omega 3, magnesio y fósforo. Su contenido de grasas y proteínas la convierten en un producto altamente nutritivo y beneficioso para la salud.
