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Descripción
Queso hilado, de alta humedad, y de masa tierna, suave y homogénea. De color blanco y textura elástica, su sabor es delicado y fresco al paladar. Sin gluten. Ideal para consumir sola, en ensaladas o en comidas calientes.
Ingredientes: 100% Leche de Búfala, Fermento Láctico, Cuajo y Sal.
La leche de búfala cuenta con un nivel de calcio mucho más alto que el de la leche de vaca. Es baja en colesterol, tiene un alto contenido de antioxidantes y es rica en omega 3, magnesio y fósforo. Su contenido de grasas y proteínas la convierten en un producto altamente nutritivo y beneficioso para la salud.
