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Descripción
Mini provoleta clásica. La Provoleta, devenida del queso italiano provolone. Cuenta con una maduración suficiente para que sea apta para simplemente cocinar sobre la parrilla, además de en el horno, plancha o sartén. Uno de los platos que recomendamos para este producto, es simplemente acompañarlo con un chutney, cualquiera sea, pero que tenga un poco de picor.
Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, ácido láctico, cuajo, cultivo de bacterias lácticas, cloruro de calcio, sal.
